Feigen, natur
Feigen besitzen den höchsten alkalischen Wert aller Lebensmittel. Also reguliert den Basenhaushalt.Roh verzehrt, oder im Müsli, Obstsalate, Dessert und natürlich auch im Früchtebrot, unverzichtbar.
Herkunft: Türkei
Andere Bezeichnungen: Ficus (botanischer Name) englisch: figs
Zutaten: Feigen
400 g
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Gesundheit: Die enthaltenen Vitamine nehmen durch das Trocknen geringfügig ab.Dagegen nehmen Mineralstoffe und Spurenelmente zu, da sie hitzebeständig sind und für den Körper besser verfügbar sind. 100g = 6000 mg Eiweiß, 9mg Natrium, 1082mg Kalium, 244mg Calcium, 90mg Magnesium, 144mg Phosphor, 2,7 mg Eisen, 1,1 mg Zink
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