Ingwer, leicht gesüßt
Die beliebteste Nascherei unter den Trockenfrüchten. Seine angenehme frische Schärfe reguliert nicht nur einen nervösen Magen, (deshalb empfohlen bei Reisekrankheiten) sondern schützt auch vor Erkältungskrankheiten. Ein Alleskönner der nicht nur in der Asiatischen Küche beliebt ist. Ob zum Tee, Backen oder zur Herstellung erlesener Konfitüre ein absolutes Muß!
Herkunft: Thailand
Andere Bezeichnungen: Zingiber officinale (botanischer Name) englisch: ginger semisweet
Zutaten: Ingwer, leicht gezuckert
250 g
(100 g = 1,52 € *)
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Gesundheit: Die enthaltenen Vitamine nehmen durch das Trocknen geringfügig ab. Dagegen nehmen Mineralstoffe und Spurenelmente zu, da diese hitzebeständig sind und somit für den Körper besser verfügbar sind.
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