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Gewürze von A bis Z

In unserer Kategorie Gewürze A-Z können Sie Kräuter, Mischungen und Einzelgewürze kaufen. Die Auswahl an Gewürzen fängt bei Anis an und hört bei Zimt auf, darunter finden Sie herrliche Gourmet-Aromen aus fremden Ländern. Ursprünglich aus Australien stammend ist der tasmanische Pfeffer und die Kardamomsaat hat ihren Ursprung aus Guatemala. Entdecken Sie weitere Kontinente, aus denen unsere Gewürze stammen. Eine Vielzahl verschiedene Paprikaarten und ein Menge unterschiedlich scharfe Chilisorten können Sie bei uns kaufen.
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Bei den Gewürzmischungen finden Sie aufeinander abgestimmte Aromen, die ideal zum Kochen, Backen und zum Grillen sind. Auch bei diesen Mischungen sind verschiedene Kontinente mit ihren Aromen vertreten. So bieten wir Ihnen das African Rub, eine Mischung für Fisch und Fleisch, Bruschetta Arrabbiata als leckeren Dip und die arabische Mischung des Kaffeegewürz Al-Bayati, sowie Bolognese-, Hackfleisch- und Gulaschmischungen finden Sie bei uns. Kaufen können Sie fertige Gewürzzubereitungen abgestimmt auf die Speise oder abgestimmt auf Land, Herkunft oder Geschmack.

Damit Ihre Gewürze lange halten und ideal gelagert werden, finden Sie in diesem Sortiment die passenden Gewürzdosen aus Aluminium oder Weißblech in verschiedenen Größen. Natürlich darf auch hier die richtige Mühle nicht fehlen, damit Pfeffer & Co. frisch gemahlen die Speisen noch abrunden.

   
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African Rub, südafrikanische...

Rassig-würzige Gewürzmischung aus erlesenen ganzen und gemahlenen Gewürzen für Geflügel, Fleisch, Meeresfrüchte und Gemüsegerichte. Ein aufregendes Erlebnis für alle Geschmacksnerven, ein Muss für Fisch, wie Talapia, Grillfleischmarinaden und Braten, ideal für...

65 g

2,90 € *

Aglio olio e peperoncino, Gewürzmischung

Mit dieser Gewürzmischung kochen Sie pikant-würzige Spaghetti a la Aglio Olio e Peperoncino, ganz genauso wie bei Ihrem Liebling-Italiener. Ein Klassiker in der italienischen Küche für Pastasauce, Pizza und weitere italienische Gerichte, ideal auch für die...

50 g

2,90 € *

Ananas Curry Gewürzzubreitung

Exzellent für die orientalisch-exotische Küche, wie zu allen Geflügelgerichten (wie Entenbrust), für Meeresfrüchte, Lamm, Fischsteaks oder Hülsenfrüchte. Hervorragend für Reis-, Gemüse- und Fleischgerichte, Dips und Saucen.

65 g

2,90 € *

Anis, ganz

Gemahlen oder als ganzer Samen wird Anis insbesondere zum Würzen von Weihnachtsgebäck, Brot, Kuchen, Apfel, Wurzelgemüse, Fisch, Meeresfrüchten und Kräutertee verwendet. Er paßt auch zu Süßspeisen wie Obstsalaten, Birnen- und Apfelkompott, Milch- und Grießspeisen...

65 g

2,90 € *

Anis, gemahlen

Gebäck, Brot, Apfel, Wurzelgemüse, Fisch, Meeresfrüchten und Kräutertee. Das Öl der Samen bildet die Grundlage von Anisgetränken wie Ouzo, Raki, Pastis

50 g

2,90 € *

Argentina Gewürzzubereitung

Grill-, Roll- und Spießbratengewürz, ideal auch für Steaks, Hack, Gulasch, Rind, Schwein, Kotelett, Geschnetzeltes, Marinaden und pikante Saucen.

65 g

2,90 € *

Arrabbiata, Gewürzzubereitung

Für scharf-würzige Pastagerichte, Tomaten- und Hackfleischsaucen, ideal zum Würzen und Verfeinern von südländischen Suppen, Salaten, Antipasti und zum Einlegen von Schafskäse.

50 g

2,90 € *

Basilikum, gefriergetrocknet

Zum Würzen von Tomaten, Salaten, Pizza, Meeresfrüchten, Fisch, Pastasaucen, Mozzarella, Käse, Antipasti, Gemüse, Oliven, Minestrone, Geflügel- und Schweinefleisch, Tomatensuppen und zum Herstellen von Basilikumtee und Pesto.

8 g

2,50 € *

Beifußkraut, geschnitten

Beifuß, auch "Jungfern- oder Gänsekraut" genannt, wird zum Würzen fetter Speisen, Kohl, Hack, Wild, Enten- und Gänsebraten, Lamm- und Schweinebraten verwendet. Außerdem werden mit Beifuß manche Fischgerichte, Suppen, Saucen und Salate wirkungsvoll verfeinert. Es ist...

15 g

2,50 € *

Beifußsträußchen

Beifuß, auch "Jungfern- oder Gänsekraut" genannt, wird zum Würzen fetter Speisen, Kohl, Hack, Wild, Enten- und Gänsebraten, Lamm- und Schweinebraten verwendet. Außerdem werden mit Beifuß manche Fischgerichte, Suppen, Saucen und Salate wirkungsvoll verfeinert. Es ist...

1 Bund

2,50 € *

Berberitzen Früchte

Beliebt in der persischen, arabischen Küche für Reis, Geflügel und Saucen sowie für die Herstellung von Likör, Marmelade, Gelee und Müsli. Die Früchte schmecken natur säuerlich und sind sehr reich an Vitamin C.

50 g

2,90 € *

Bockshornkleesamen, gemahlen

Das leicht bittere, gelbliche Gewürzpulver ist in der vegetarischen Küche sehr beliebt, vermehrt zu Hause in der vorderasiatischen und indischen Küche, u.a. auch in Äthiopien und Ägypten. Bestandteil in vielen asiatischen Gewürzmischungen, wie z.B. Currymischungen...

50 g

2,90 € *

   
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